越の家歌餅

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〜 大伴家持がこよなく愛した越の国、富山県から 〜

水清らかな富山県で育まれたもち米、希少な極小黒大豆と、最上級の沖縄県産黒糖蜜による風味豊かで新しい餅菓子ができあがりました。
大伴家持生誕1300周年と大野屋の180周年を記念して作り上げた新作です。

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その栽培の困難さ故に一時絶滅したと言われていましたが、再び栽培されるようになりました。富山県の良質なな環境で育った極小黒大豆は、一般的な黒大豆に比べ風味豊かで、大豆イソフラボンやポリフェノールも豊富に含まれています。香ばしい黄な粉も極小黒大豆の産物です。

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清冽な水と豊かな大地が育んだ富山のもち米は粘りとコシの強さが特徴で、風味の良さも全国一、二を競います。

越の家歌餅価格表

3個入
3個入
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5個入
5個入
1コ
198円
3コ入
702円
5コ入
1,188円
10コ入(W21.5×D21.5×H4.2cm)
2,310円
15コ入(W28.5×D21.5×H4.2cm)
3,300円

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